きのこ類が少しずつ相場が上がってきました2014.12
大根、きゃべつ、レタスの大型野菜は依然と安いです。 100円売りが多そうです。 白菜は1/2で100円か100円ちょっと。 ブロッコリーがちょっと上がってきました。 今までですと大きなブロッコリーが1個100円とかで売られてましたが ちょっとだけ上がってきました。 きのこ類も上がってきましたね。 しかし、大型野菜の相場安で青果部門の売り上げが厳しいので きのこ類を安く打ち出してくる店も多くなろうと […]
YEAR
2014年
野菜の相場が少しずつあがってます2014.11
10月中旬から野菜の相場は全体的に下がってました。 いろんな野菜が100円で買えたと思います。 大根、きゃべつ、レタス、ブロッコリー 人参3本、きゅうり3本、長ねぎ3本 ほうれん草、ピーマン1袋・・・ いろいろな野菜が日によって100円で買えたと思います。 関東ではそうでした。 しかし 胡瓜がまず上がってきましたね。 きゃべつ、大根、レタスあたりも100円で売ることができにくくなってます。 胡瓜は […]
11/20のツイートまとめ
santousai まだまだ、じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃ・・・野菜でレンジで簡単おやつ代わりはもっと試して欲しい / “電子レンジ焼き芋の超進化を知らなくて悔しかったので検証 – デイリーポータルZ：@nifty” http://t.co/jW3Hb9olwq 11-20 22:56
露地モノのほうれん草も出てきました
ほうれん草が安くなってきました。 家庭栽培でも採れる時期になりましたね。 関東地方ですと、秋播きはだいたい9月はじめに種を播き 9月半ばに植え付けか 10月はじめから収穫できます。 30日～50日で収穫になります。 春播きですと 5月～6月に収穫されます。 ただ種まきはもうちょっと早めで 春播きは少し成長に時間がかかります。 7月～8月は日が長いので その条件がトウ立ちしやすいので栽培は難しいです […]
佐賀美人みかん
九州産のみかんは 今、関東地方ですと福岡・長崎・熊本・佐賀産あたりをよく見かけます。 佐賀産のみかんというのは 全体的に酸味が少ない感じがします。 酸味が苦手な方にはおすすめです。 もちろん甘みもあります。 ウチのところに来た佐賀産の早生みかんもだいたい糖度10度くらいでしたが 結構値段は安いです。 1キロ200円ちょっとの値段で売ってます。 そんな中 佐賀でもグレードの高い「佐賀美人」みかんを仕 […]
早生三ケ日みかん
静岡産の三ケ日みかんの早生タイプです。 三ケ日みかんというと正月のイメージがあり、 箱の色も白地に青紫の柄のイメージがありますが 最近は早生も多く出てきて 白地にオレンジの柄で出荷されてます。 静岡のみかん自体 早生というより 年末も12月25日くらいからの「普通みかん」として出てくる感じで 静岡の早生は以前はあまり見かけたことが無いと思います。 しかし最近では 西浦みかんの極早生 これが白地にオ […]
味ピカみかん
2014年の記述ですが後半に最新の状況を載せております。 愛媛県のJAにしうわ川上共選場の最上級である黒箱みかん「味ピカ」。 愛媛県自体、みかんの名産地ですよね。 愛媛のみかんの大きなJAは3つあり 茶箱のJAにしうわ、西宇和みかんとして、今、愛媛の中心的なJAだと思います。 他に赤箱のえひめ南、青箱のJAおちいまばり。 その茶箱の中でもこだわりの黒箱。 選果場も愛媛の中ではブランド力の強 […]
みかんのグレード、等級の実際
等級・グレードは果物によって様々です。 みかんは色的には赤>青>緑です。 これは伊予柑もそうなのですが りんごだと青>赤になります。 みかんの等級は大体次の通りです。 秀 優 ○(良品) 無印 赤秀と青秀があれば赤秀の方が上です。 赤の優、青の優 赤丸、青丸、緑丸となります。 無印は何も記入されてません。 産地によっては特選とかもあります。 ただ「秀」といっても単純に良いとは言えません。 当然同じ […]
今一番おいしい早生みかんはあるか2014.11
今、現在みかんは早生みかんですが 10月までの極早生みかんの時はだいぶ糖度が低かったです。 8月下旬の長雨で糖度が低くなったようです。 早生みかんは9月好天で糖度が上がる見込みがありましたが 今の所いくつかの早生みかんを食べてみましたが 去年に比べて、まだいまいちです。 去年はそこそこのみかんでも糖度が12～13度ありました。 今年の極早生みかんは普通クラスのもので8度～9度。良くて10度。 そん […]
今一番おいしいリンゴ2014.11月上旬
りんごはまだ出始めですので 今年のりんごは何が一番うまいか? と聞かれても、まだ何ともいえません。 ただ、今の時点でいろいろ言えることはあります。 10月や12月、11月中旬ではなくて 今、11月上旬の時点での私の感想を述べたいと思います。 もう少ししたら、また違ってきますし 人によっていろいろな意見もあると思います。 品種も人気の「サンふじ」がでてきました。 しかし、まだ「出始めたばかり」の感が […]