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2014年1月

そろそろ野菜が売れ出すかな

もはや1月も10日。お正月気分も七草あたりでとれだんだんと野菜が売れ始めてる気がする。九州産の新じゃが芋が出始めた。去年からぼちぼち出ていたがまとまって出てきている。これをうまく売れば大きな売り上げにつながる。量目、価格のライン、売る場所。これをきちっとしないと売れるものも売れなくなる。とまと系が安くなった。ミニとまともだいぶ安くなってる。ここら辺もどう売るかで大きく違ってく […]

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01/09のツイートまとめ

santousai “【いばらきがなくなったら、レンコンショックは避けられない】 – Togetterまとめ” http://t.co/tdtvmL4YRU 01-09 15:51 “JA全農公式キャラクター　「おにくだいすき！ゼウ…‐全国農業新聞” http://t.co/YY7rezLRgC 01-09 12:50

みかん

今年のみかんは甘かった

今シーズンの10月のはじめ「今年のみかんは甘い」という題で記事を書きましたがやはり甘かったですね。人によって「違うんじゃない?」と思う方もおられるでしょう。私も、甘いといってもウチで扱ってるみかんの範囲で言ってるので日本全体のみかんが全て例年より甘いかというと、そうじゃありませんよね。ウチで扱ってるみかんは本当に甘かったです。例年だと糖度13度いけばよいほうなのですがウチでメインに […]

日記

年末年始　平成25-26

年末年始青果担当者にとって最もやりがいのあるキャンペーン。多くの職業にとってもそうだろう。以前は市場の休日が多く年末用の商品が前発注で計画しなければならなくて多すぎたり少なすぎたりすることがあったが最近では市場の休日が少なくなりそんなことも少なくなって助かってる。市場は年末年始・お盆の休日は減ってるがその分かはわからないけど水曜日が市場の休日となってることが多い。休日が分散 […]