うちで取引している市場は何ヵ所かありますが
そのうちの一つも大きく
アスパラにしろ何ヵ所かの産地のものがあります。
アスパラが安いといっても
今、佐賀産が安くなってます。
秋田産のアスパラもありますが、こちらはちょっと高いですね。
佐賀産は安いので注文する店も多いでしょう。
秋田産は高いですが、モノがよいからこそ高いのでこちらも注文する店もあります。
佐賀産は今のところ、ちょっと緑がうすい感じです。
秋田産は今でてるのは濃い緑です。
薄緑のほうがやわらかそうですが
アスパラは濃い緑の方が味がよいです。
ここら辺が佐賀産と秋田産の値段の差だと思われます。
もちろん常にこのような状況ではなく
今回はたまたまかもしれません。
うちの店では佐賀産のアスパラを100円で売りました。
結構売れましたね。
値入はあまり入れてませんが
これがお客様に良い印象となればと思ってます。
夏、暑くて疲れることが多いと思いますが
アスパラは疲労回復によいので、この時期特に食べてみてはいかがでしょうか。