果物コーナーでは多くの雑柑類が出てます。
雑柑類ではいろいろおすすめがあり
実際、お店でもたくさんの種類の雑柑類がでてるので迷うことでしょう。
今回はデコポン、不知火柑、甘平について話そうと思います。
デコポンは雑柑類の中で一番人気だと思います。
これはもうおなじみだと思います。
不知火柑の中で糖度13度以上、クエン酸1％以下のものをデコポンと定義されてます。
不知火柑はそれ以下といえば、そうでもなく当たりも中にはあったり
糖度はあるけど酸味が強いとかです。
また値段も安いので、野生的なデコポンをお求めの方にはおすすめです。
甘平
これは形はデコポンより平ったいです。
食感は似てますね
デコポンも甘平も親がポンカンですので
あの食感はあります。
しかしデコポンより皮が軟らかい気がします。
味は
デコポンよりも甘みが前面に出てます。
酸味が少ない感じです。
「とにかく甘いのが好き」という方にはおすすめです。
「酸味が少々あり、コクがあるのが好き」という方にはデコポンがおすすめです。
オレンジっぽいデコポンが甘平といってもいいと思います。
今、柑橘好きな人はデコポンを主に買ってるでしょうが
甘平を買ったら2つに分かれると思います。
上記のような感じで
両方好きという方もいらっしゃいますが
デコポン派と甘平派に分かれそうなくらい
両方とも今の柑橘類を代表するくらいの果物であると思います。