美味しく食べるための野菜事典
野菜の生産者と話してたら ある方のところのほうれん草は花が咲いてしまって出荷できなくなったそうでした。 市場自体、ほうれん草は値上がりしてなかったし 他の生産者は普通にとれてたので ほんの一部の方のところくらいだったと思います。 ほうれん草に花が咲きやすい時期というのは 関東では6月~8月ころ。 この頃は関東では 那須の高原とか 涼しいところでとれます。