さくらんぼが売りやすい時期になりました。
今ですと紅さやかが良く見られる「お弁当パック」200ｇ入って
400円くらいで売られてると思います。
紅さやかというのは
佐藤錦とセネカのかけあわせで
佐藤錦の系統のものを
「早く出荷しようとした」
早生の品種です。
しかし佐藤錦にくらべて
酸味があり
糖度もちょっと下がりがちです。
担当者によっては
がんばって
紅さやかを売らずに
ちょっと高い佐藤錦を売ってる人もいるかもしれません。
安口でも200ｇで600円くらいでしょうかね。
佐藤錦を安売りできるのは
6月の中旬からでしょうか。
佐藤錦が出る前に
「高砂」という品種もでてきます。
今年のウチの流れでは
紅さやかから
高砂を売らずに
佐藤錦にいきそうです。