いろいろ高くなってきました 2016.09.29
物によっては市場に大変少ないか無いということも でてきてます。 人参は相変わらず高いです。 Mサイズ3本袋で売値250円くらい。 レタスも高いです。 1個200円～300円。 原価はこれ以上の市場もあります。 しかも注文通りの数がくるかどうか。 たまねぎ、じゃが芋は例年より少し高い程度。 ただタネイモも少ないようなので 長期的に微妙に高い値段となりそうです。 あるいは来年の春頃、かなり高くなるかも […]
MONTH
2016年9月
トマトのサイズと入り数
トマトの重さや量について トマトの箱に2種類ありまして スーパーの売り場で売ってる小箱と 市場で流通している4キロ箱。 小箱はだいたい1キロ～1.5キロ、2キロとあります。 小箱にもサイズが書いてありますが 4キロ箱と大体同じくらいの大きさだと思います。 あるいは4キロのより少し小さい気もします。 そして4キロの箱。 小箱は正方形かちょっと長方形で片手で乗ります。 4キロ箱は長方形で片手に乗るのは […]
8月のスポット
8月スポット的に売れるのは 果物だと小玉のもの。 お盆でいろいろ売った後は 小玉で安いのも売れる。 もちろん小玉ばかりではいけない。 梨の小玉、桃の小玉。 8月下旬だと きのこ類を目立つところで売る。 だんだん涼しくなるので しかも きのこの値段はこの後どんどん高くなっていくので 安いうちに売る。 北海道のじゃがいも、玉ねぎも売れてくるので このへんもだんだんと前面に。 あと人参。 お盆後ちょっと […]
8月の地場
8月も ナスが多い。 ゴーヤもでてくる。 レタス、サニーレタスもそこそこ。 ピーマン、ししとうもいくらか。 かぼちゃは相変わらず多い。 冬瓜も。 ミニトマトも結構な量。
金ごま
金ゴマはだいたい5月に種をまき 6月に植えつけ 9月ころ取れ 干して 10月頃でてくる感じ。
9月の地場
9月の地場はかなり少ない 下旬、きゅうりがいくらか出てくる。 ピーマンがちらほら 葉物はモロヘイヤ、空芯菜 ナスは上旬そこそこ出てた。 秋なすを出す人も 夏のなすの延長の人もいる。 中旬、下旬になると 秋ナスしかなくなってきた。 大根、レンコン辺りもでてきた。 この時期は夏、暑い時期に種をまいたものがでてくるので なかなか無い。 しかも台風があると さらに先にのびる。 9月中に種をまいたりできれば […]