2020年1月

トマトの旬とおいしい時期とは

もうだいぶ言われてることですが トマトの旬は夏 旬は夏だが、おいしい時期は別。 トマトのおいしい時期は寒い時期と。 夏は露地で多くなるから旬は夏といわれてます。 年間を通しても出荷量は多いですね。 日本の四季だと夏が一番実りやすい時期になります。 夏のトマトもそれはそれでおいしいと思います。 みずみずしいのが特徴。これがまたおいしいという人もいます。 甘いトマトというのは水分が少ないのが特徴です。 […]