グリーンポール
花にらの一種。 間違いやすいのが グリーンボール、きゃべつの一種。 グリーンポール、同じ字を書きますが、宮城産のアスパラ菜の一種。 アスパラ菜は風味がアスパラに似ていて 外見は菜の花のよう。 花ニラの品種としては テンダーポールというのが主力だが このグリーンポールは新種なのだろうか。 山形産です。 花ニラはにらがとう立ちして花がでてきたもので 花ニラには普通のニラではなくて テンダーポールとかが […]
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にら
北海道産にら
しりうち にら 北の華 品種はパワフルグリーンベルト ほかの地域でもみられる品種です。 関東地方では、茨城産、栃木産のにらが多いが 夏の時期は暑くいたみやすいので東北産のにらが主力になります。 山形産が多いですね。 しかし、山形産のニラが少なかったり、いたみやすかったりしたのか 北海道産のニラが入ってくることもあります。 北海道の知内町のにらは ハウス栽培で 3月頃たねまきし、6月に定植 翌年の１ […]