極早生みかんとは
今、お店の目立つところに「みかん」がならんでいると思いますが Popの表記に「極早生みかん」と書かれてます。 この「極早生」とは、基本、品種群のことをさしてます。 極早生の部類に入るのが、日南1号とか上野早生とかありますが それらは極早生にあたります。 お店で「極早生って何ですか」と聞くと「極早生という品種です」という答え方もありますが 間違ってはいないのですが 品種自体は日南1号等の名前がありま […]
今、お店の目立つところに「みかん」がならんでいると思いますが Popの表記に「極早生みかん」と書かれてます。 この「極早生」とは、基本、品種群のことをさしてます。 極早生の部類に入るのが、日南1号とか上野早生とかありますが それらは極早生にあたります。 お店で「極早生って何ですか」と聞くと「極早生という品種です」という答え方もありますが 間違ってはいないのですが 品種自体は日南1号等の名前がありま […]
極早生みかんは九州・沖縄各県 和歌山、愛媛、静岡産がでまわってます。 全ての産地、全てのグレードのものを食べてみたのではないのですが 1kg400円くらいで売れるグレードのものを 何県か食べてみました。 だいたいが糖度8~10度ありました。 酸味はあったり、なかったり。 かなり酸っぱいというものはなかったです。 ただ、酸っぱいのが苦手な方はほとんどが酸っぱく感じると思います。 味が薄いみかんがあり […]
もう極早生みかんがお店に並んでるところもちらほらでてきてると思います。 沖縄産は8月の末から 宮崎産は今頃から 鹿児島産下旬 熊本産下旬 佐賀産中旬 大分産下旬 福岡産下旬 長崎産10月 くらいから出始めてるようです。 宮崎産・熊本産あたりが多く見られるでしょう。 小玉が多いようですので Sサイズとかが安売りされるかもしれません。 通常1K入ったネット売りが主ですが 1.5Kや2K入りで安く売られ […]
もう3月になりました。 お店によっては まだみかんを広く陳列してるところもあると思います。 今年のみかんは例年より甘かったので 今となっても味はそんなに落ちてません。 しかも果物のなかでも手軽に食べられることも人気の一つでしょう。 ウチの店でもまだまだ売れてます。 今売られてるのは主に静岡産のみかんでしょう。 九州産のもまだあるようです。 静岡でもブランドみかんの寿太郎みかんとか三ケ日みかんとか […]
どんなみかんが甘いの? とは良く聞かれます。 今、うちで扱ってるみかんはどれも本当に甘いです。 というか、今年のみかんは大体甘いですね。 値段が普通くらいなものでしたら 例年ですとプレミアム級のみかんくらいに甘いものもあるかもしれないです。 12月の愛媛みかんですと 普通クラスのみかんは糖度が13度あればかなり甘いのですが 14・15度位のもありました。 普通クラスというのは1K(Mサイズなら10 […]
今シーズンの10月のはじめ 「今年のみかんは甘い」という題で記事を書きましたが やはり甘かったですね。 人によって「違うんじゃない?」と思う方もおられるでしょう。 私も、甘いといってもウチで扱ってるみかんの範囲で言ってるので 日本全体のみかんが全て例年より甘いかというと、そうじゃありませんよね。 ウチで扱ってるみかんは本当に甘かったです。 例年だと糖度13度いけばよいほうなのですが ウチでメインに […]
この前の赤箱みかんでもふれましたが 赤箱みかんのJAえひめ南のなかには現在4つ選果場があります。 味楽共同選果場 宇和島市吉田町立間 宇和島共同選果場 宇和島市伊吹町 玉津共同選果場 宇和島市吉田町法花津 喜佐方共同選果場 宇和島市吉田町沖村 それぞれの選果場のマークとは別に ○に宇のマークもあります。 宇和島が赤箱みかんの本流だったと思います。 今はJAえひめ南ですが2009年にえひめ南農協とJ […]
傷んだみかん 痛んだみかん いろいろな言い方がありますね。 たとえば 10個いりの袋で買ったみかんは 10個すべてあまく、立派なみかんだといいのですが なにせ自然のものですので 精一杯努力してます。 買ったみかんのなかに 滅多にはないのですが 傷んだみかんが入ってることがあります。 くさりかけてたり くさってたり 生産者が出荷する時点 市場から出荷する時点 八百屋に入った時点 お客様に渡った時点 […]
昔、「赤箱みかん」が注目されていた時期があった。 今は愛媛ではどこがいいかというと やはりどこも努力をしていて「ここ」とはいえないw 西宇和みかんも注目されていたが やはりどこも努力をしている。 けれども○○撰果場のは良いというのはある。 値段が高い所はおいしい確率が高い。 値段が高い=おいしいではなくて 値段が高い≒おいしいというのはやはり 値段が高くてもブランド力でその年はうまく作れなかったと […]
今年の極早生みかんは例年より甘いと思います。 私が食べてみたのはJA「えひめ南」のSサイズのみかん。 酸味も少々ありましたが、甘かったです。 Lサイズも食べてみましたが、こちらはちょっと味が薄かった。 でももうちょっとすれば良いのがでまわると思います。 参考URL JAえひめ南