5月のブロッコリー
埼玉産が上旬いくらか出た。 再び下旬に多くなってきた。 他に香川産、群馬産など。 5月は月を通して200円売り。 たまに150円で売れることもあった。 埼玉産が多くでてきたときには 100円売り、というか130円売りが可能だった。
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ブロッコリー
埼玉産ブロッコリー
埼玉のブロッコリーは北海道に次いで愛知県とともに2位・3位を争う産地。 市町村別なら深谷市が愛知県田原市に次いで2位。 (2017年まで) 秋から冬は全国的にもここのものが見られると思う。 関東では埼玉でとれると次第に周辺でもとれはじめる。 茨城・群馬産も共にでまわってくる。 出始めや値段が安いなら青果としても良く売れる野菜。 11月頃、関東ではいろいろな野菜が出てきて 青果としては野菜があまり売 […]
10月のブロッコリー
2018年 北海道産。 250～300円売り。 後半から関東産が出てくる。 つれて北海道産も200円売りができるようになる。 関東産もせいぜい200円売りくらい。 2017年 北海道産。 200～300円売り。 後半から関東産がでてくる。 埼玉・茨城。 150円売り。
7月のブロッコリー
青森産、北海道産、長野産とあった。
3月のブロッコリー
2016年 １月は多く、 ２月は少なかった。 ３月、多そうになるかも。 ２月少なかったのは ２月に本来でまわるのが 暖冬で早まり １月に出まわったからのようだ。 確かに１月は安かった。 2017年 今年は1月が少なかった。 昨年秋の雨で種が播けなかったらしい。 2月からだんだん出てきて 3月はかなりの数になってる。 市場でも3月上旬かなり出たが 中旬以降は減ってきた。 とはいえ西物が150～200 […]
2月のブロッコリー
1月は群馬・埼玉産でギリギリ100円で売れるものがあったが 2月ともなると値段が上がってきた。 1月下旬は埼玉産で150円売りくらいになったが 今月からは 愛知産、兵庫産の「西もの」で200円から250円売り。 そんなに高くならないと思いチラシに安く入れてしまった店もあるかもしれない。 愛知、兵庫産のブロッコリーは比較的大きめ 茎の堅いものもあるので 切るときは注意。 埼玉の地場では 1月はたまに […]
11月のカリフラワー
11月になると味もしっかりとし 値段もそこそこになるので 青果売り場ではよく見られるようになってると思う。 カリフラワーは10月頃から5月頃まで関東ではよくでまわってる。 関東の地場でも10月頃から見られ 11月でも見られる。 茨城あたりでは9月頃からとれだしてるようだ。 だいたい大きなもので200円売りくらい。
11月のブロッコリー
2017年 茨城・埼玉産がでてきたが 台風・天候不順により そんなには安くない。 150円売りくらいの値段。 ちょっと無理すれば 100円売りはできる時もあったかもしれない。 2016年度 11月の初めは安かったのですが 下旬少し上がりました。 200円売りが普通になってきました。 12月少し下げ始めました。 10月頃北海道産が終了し その頃から関東地方でもよく栽培され 11月ともなると安いのは1 […]
ブロッコリー
ブロッコリーの産地 国産ブロッコリーは関東では 夏の間 北海道産と長野産がメインでした。 そろそろ埼玉産が多く見られるようになります。 アメリカ産は一年中見られ 国産も一年中各産地のものが見られますが 本来の旬は冬。 11月～2月くらい。 冷涼な気候を好みますので冬の収穫が最適です。 苗だと高温に強いですが つぼみが膨らみだす頃には暑さに弱くなります。 ですから春にも種を播けますが 収穫はせいぜい […]
北海道産・長野産ブロッコリー
今でまわっているブロッコリーは 北海道産と長野産が大体メインになってます。 この産地のものは 春と初夏に種を播いて ６月から10月くらいまでとれる春作と呼ばれます。 逆に埼玉・愛知産は10月から６月までとれ 3月から6月のものを春作といい 10月から2月のものを秋冬作といいます。 この産地は秋冬作と春作を連続して行われます。 ブロッコリーは冷涼な気候を好むので 夏の時期は長野・北海道でとれます。 […]