伝統野菜
日本各地で独特の野菜が栽培されてきましたが 近年の流通・販売によって 品種が画一されてきまして 独特の野菜が減ってきました。 それでも 最近の差別化により 各地の独特の野菜が見直されてきます。 主なところでは 京野菜、加賀野菜といったものが有名です。 他に江戸野菜、大和野菜、なにわ野菜ひご野菜 各地の伝統野菜として 各県にいろいろありますが 少し大きなところで 登米市伝統野菜 山形伝統野菜、主に、 […]
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伝統野菜
日本各地で独特の野菜が栽培されてきましたが 近年の流通・販売によって 品種が画一されてきまして 独特の野菜が減ってきました。 それでも 最近の差別化により 各地の独特の野菜が見直されてきます。 主なところでは 京野菜、加賀野菜といったものが有名です。 他に江戸野菜、大和野菜、なにわ野菜ひご野菜 各地の伝統野菜として 各県にいろいろありますが 少し大きなところで 登米市伝統野菜 山形伝統野菜、主に、 […]