9月の里芋
2018年 夏が終わり、煮物も徐々に売れてくる。 里芋も新物が出始めてる。 今年は500gで300円売りが売れた。 250円ならさらに。 10月に入ると500gで300円は普通になってくる。 ちょっと涼しくなった日は フェイスを広くして売りたい。
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芋類
千葉産八ッ頭
やつがしらは10月頃ちらほら見え 11月頃から出まわってます。 店によっては置いてない店もあるかもしれません。 そして、おせち需要で12月多くでてきます。 年間の8割くらいが12月にでてきます。 旬としては12月頃です。 12月の下旬ともなると置いてない店はないと思います。 そして4月くらいまで 千葉産ですと7月くらいまであるようです。 普通の里芋は親芋のまわりにできるのですが やつがしらは親芋に […]