さくらんぼ佐藤錦や桃が安くなってきました
佐藤錦が安くなってきました。 Mサイズでだいたい400円くらいでしょうか。 398円で売ってるところも多いと思います。 Sサイズが出てれば300円くらいもあるでしょう。 だいたい7月の上旬くらいまでが旬ですので 今が買いどきだと思います。 味を楽しめるのはLサイズの大きなものですね。 Sサイズも安くて良いのですが Lサイズに比べては ちょっと食べた気がしません。 味はちょっとすっぱさが残るのもあり […]
みょうが
一応、一年中あるものですが 旬は6月～10月です。 寒い時期でも 売り場に少しは置いてあると思います。 担当者によっては 寒い時期は置かないという人も聞きます。 私は置くほうですね。 この時期 生姜やオクラ、小ねぎなどと一緒に 特売が組まれたり 薬味・スタミナ野菜で コーナー化されたりしてると思います。 食べ方は主に 薬味として きざんで うどんなどに入れるとおいしいです。 きゅうりの浅漬けと一緒 […]
とうもろこしが安くなってきてます
トウモロコシはもう野菜売り場で見られてると思いますが まだ高かったですね。 でもだんだんと安くなってきてます。 1本100円もちらほら見かけてくるのではないでしょうか。 買ったはいいが 疑問に思うのは 主にゆでる時間だと思います。 3～5分で大丈夫です。 あるいは ラップにくるみ レンジでチンするにしても 3～5分で大丈夫です。 それ以上はお好みで 焼きトウモロコシが好きな人は レンジで3分だけチ […]
夜トマトダイエット
最近 話題性のあるタイトルが多いこのブログです(笑)。 今回は「夜トマトダイエット」。 これもネットでよく見る話です。 売り場では トマトジュースは売れましたが 夜トマトは聞いたことがありませんでした。 前回のトマトジュースの話の時 ググってる時にはじめて知りました。 要するに 夕食にトマトを食べるのが肝心なようです。 やせるのに 成長ホルモンが大切で 成長ホルモンが分泌されるのは 寝てる間だそう […]
トマトのジュースでダイエット
トマトは栄養豊富で知られてます。 野菜の売り上げトップを争うきゅうりには栄養はあまり含まれてないことで有名です。今のところは。 トマトのカロチンの一種であるリコピンの抗酸化作用は 病気に対する予防効果があるそうです。 また血液をサラサラにして新陳代謝をアップする働きもあるそうです。 2012年2月、トマトがメタボ予防に効果があるとニュースがありました。 トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健 […]
きゅうり～この時期私のおすすめレシピ
きゅうりは野菜の中でも 売り上げ高で とまとの次くらい売れてるものです。 そんな人気の胡瓜 野菜売り場に行かれても 買う方は多いでしょう。 どうやって食べるか。 金山寺みそなど 「おなめ」というきゅうり用のみそをつけて そのままかじる。 切って 塩や醤油で食べる。 酢の物も定番ですね 輪切りにして 塩で揉み 水分を切り 1本分なら 酢 小さじ3杯 砂糖 小さじ2杯 醤油 小さじ1杯 をボールに入れ […]
バナナでダイエット
何年か前 朝バナナダイエットが流行りました。 あの時は私の店でもだいぶ欠品してしまい ご迷惑おかけました。 こういうのって 時が過ぎると 忘れてしまうものですね。 現在では、その時の売れ数に全然追いついていません。 また流行って欲しいものです(笑)。 芸能人では タレントの森公美子さんがやったのが有名です。 またmixiのコミュにもあります。 ↑のmixiコミュは公開されているので mixiのアカ […]
熊本産メロン
メロンシーズン最初に出てくるのが 熊本産ですね。 アールスメロンは 一年中大体でていますが 値段の上がり下がりがあります。 主に9月上旬から1月上旬までです。 アンデスメロンは3月下旬から 5月中旬です。 ハウス物ですと 12月から 1月に出てくるのもあります。 赤肉メロンであるクインシーメロンは 4月上旬から5月下旬。 ハウス物で12月出るのもあります。 最近人気なのが 肥後グリーン。 4月下旬 […]
デラウェアがでてきました
種無しぶどう デラウェアがでまわってきました。 このぶどう 最初っから 種が無いのではなく ジベレリンというホルモン剤に 1房ずつつけて 種がつかないようにしてます。 このジベ処理ということを 2回やるそうです。 まだ値段は高いと思いますが 果物の中でも糖度が高い方で 糖度20度くらいは普通あります。 今でも糖度は結構あると思います。 売り場で残り日が経つと 粒がはずれてきます。 脱粒といいます。 […]
夕張メロン
夕張メロン 贈り物として最高級のメロンです。 夕張メロンも 現在の位置を確立するために 大変な苦労がありました。 最初は 赤肉の甘いメロンで登場したのですが カロチンくさくて 「南瓜とのあいのこ」 と呼ばれてました。 もちろんこれは本当ではありません。 夕張メロンは アールスメロン(アールスフェボリット)を母に スパイシーカンタロープを父にして 生まれました。 5月に初出荷され 9月頃まであります […]