初夏
初夏になると果物の種類が増えてきます。 今までは グレープフルーツや キウィフルーツ オレンジ などの輸入果物が全盛でしたが これからは さくらんぼ びわ デラウェア もも 果物が楽しい季節ですが 売るほうは管理も大変な季節です。 じめじめした季節ですが 鮮度に気をつけてのりきろうと思ってます。
05/30のツイートまとめ
santousai 「目覚ましTV」で鹿児島のオクラやってる。今が旬。１ネット150円くらいで売ってる。沖縄産もみかける 05-30 06:00
05/07のツイートまとめ
santousai だんだんと野菜が安くなっていきそうな感じ。高かったトマトもだんだんと多くなり、安くなるかも。 05-07 22:56
03/29のツイートまとめ
santousai 野菜の高値が続いてきたが、ここに来て全般的に安くなりそうなきざし。最初は店によって品目は異なるが、全体的に「ある程度」さがっていく。 03-29 06:56
02/28のツイートまとめ
santousai トマトは少し下がったが、それでもまだ高め 02-28 14:50
玉ねぎ
今の野菜売り場の売れ筋のひとつ「たまねぎ」。 玉ねぎはいろいろな料理に使えます。 カレー、シチュー 炒め物 お味噌汁 サラダ 今の時期からはサラダには「新玉ねぎ」がよいでしょう。 玉ねぎは北海道産が主流で 新玉ねぎは静岡～佐賀が主流です。 野菜売り場でも売れるので 小玉、大玉とかSKUを増やしてるところが多いでしょう。 売り場で選ぶときのポイントですが基本、売り場に痛んだものはおいてないでしょうが […]
野菜が高いです
ここのところ野菜全体が高いです。 トマトは安くなりつつあったのですが、トマトがダイエットに効果があるとのニュースが出てから、かなりあがってきました。 なす・ピーマンも高いです。「枝になってるもの」「なりもの」といわれる「果菜類」が高いです。 いくらか、ほうれん草等の葉物が安くなってきました。とはいえ150円前後でしょう。 ここにきて、きゃべつがかなりあがってます。200円くらいだったのが300円近 […]
トマトが流行ってます
今、とまとが話題です。 「トマトにメタボ改善効果」の報告書で広がる品薄 寒さも拍車～MSN産経ニュース 京都大学などの研究チームが２月に「トマトから脂肪燃焼を活性化させる新成分が見つかった」との研究報告を米科学誌に発表した この物質が、肝臓で脂肪を燃焼させる役目を担うたんぱく質の働きを高めている。 トマトジュースで200ｍｌ、とまと丸ごと約6個分にあたるとか。 関東ではとまとがだんだん増え始め、値 […]
野菜果物ニュース1219
野菜スイーツが東北初進出＝宮城県～時事ドットコム 野菜を使ったスイーツ 意外な味になる 「チョコベジ」って？ 野菜にチョコレートをつけて…福岡～YOMIURIONLINE 野菜にチョコレートをかけて食べる チョコレートフォンデュ お弁当の果物をおいしくするカギは「すっぱい水」～lifehacker 裏技
中学生にもわかりやすい失敗しないおいしい「みかん」の買い方と選び方4か条
基本、おいしいみかんというのは ①値段が高ければ高いほどおいしい できれば「甘い」みかんが欲しい。 みかんを食べるに2通りの人間がいる 酸っぱさを敏感に感じる人とそうでない人。 少々「酸味」があるみかんを食べたとき 「酸っぱいよ」という人もいるし 「みかんらしい味だね」という人もいる。 ②酸味が苦手な人は酸味の少なめなみかんがオススメだ。 そうでない人は、酸味がないと物足りなく感じる 酸味があるほ […]