大根 三浦市産大根 三浦大根の地 三浦市と大根といえば当然「三浦大根」が思い浮かびます。 ただ 三浦大根というのは 三浦市でも限られた数しか栽培されてません。 三浦大根というのは全体が白です。 そして青首に比べてやや辛め 品種的には「高円坊系」に「練馬」を交配したものが最初で 晩生で耐寒性のある「中ぶくら系」 ウィルス対策に「都系ダイコン」 が交雑された。 そしてできあがった4系統は今でも保存されている。 旧農総研三 […]
