岩手の春きゃべつ「春みどり」
夏場は涼しい東北のキャベツ きゃべつは温暖な場所で収穫されますが 暑すぎてもだめです。 だから夏は 関東地方ですと 高原きゃべつがとれます。 同じように そのころ比較的涼しい 東北・北海道できゃべつがとれるようになります。 そのなかで代表的なきゃべつが 岩手の「春みどり」 春系のキャベツです。 岩手でも春系とともに冬系のキャベツは つくられていますが この「春みどり」はブランドきゃべつとして 全国 […]
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夏場は涼しい東北のキャベツ きゃべつは温暖な場所で収穫されますが 暑すぎてもだめです。 だから夏は 関東地方ですと 高原きゃべつがとれます。 同じように そのころ比較的涼しい 東北・北海道できゃべつがとれるようになります。 そのなかで代表的なきゃべつが 岩手の「春みどり」 春系のキャベツです。 岩手でも春系とともに冬系のキャベツは つくられていますが この「春みどり」はブランドきゃべつとして 全国 […]